梅雨明け間近かと思われる、7月17日 海の日です。
ラーメン桃李路 ただ今、期間限定麺、3つ発売しております。
「冷し牡蠣の塩ラーメン」
6月から期間限定発売で好評をいただいております「牡蠣の塩ラーメン」を冷しました!!
広島県産の牡蠣を当店のスープで煮込み、長崎県対馬「天日塩」で味付けしております。この塩は、手作りで精製されている希少な塩。その季節によっても味が微妙に変り、また、塩なのに甘味を感じるという塩なんです。(レギュラーメニューの 月替わりの塩ラーメンでも、発売開始当初より使用しております。)
牡蠣の濃厚な旨みと塩の風味が絶妙に調和し、海の香りが広がる一杯です。冷たくてさっぱりとした味わいは、夏の暑さを忘れさせてくれます。
ぜひ、この「冷し牡蠣の塩ラーメン」をお楽しみください。
「ナスと肉みそ冷麺」(瀬戸内産レモン、ミニご飯付き)
揚げ茄子とピリ辛肉味噌が絶妙に絡み合い、さっぱりとした冷たい麺との相性は抜群です。
トマトや玉ねぎ、レタスなどの葉物野菜も加え、さらなる爽やかさと食感をプラスしました。一口食べれば、上品な中華料理を食べているかのような気持ちになります。
瀬戸内産レモンをお付けしておりますので、絞っていただきますと、さらに爽やかにお召し上がりいただけます。
さらにさらに!!!ミニご飯がついております。残った肉みそと一緒にお召し上がりくださいませ。
暑い日に、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
「濃厚鶏ラーメン」
こちらは、温かい麺です。
スープは、そのまま鶏を食べているかと思うぐらい、超濃厚です。鶏のスープがお好きな方にお勧めです。
自家製の蒸し鶏と、チャーシューをのせています。
上にのっている野菜とよく混ぜてお召し上がりください。
こちらは、6月より発売しておりますが、大変好評をいただいております。
鶏の旨味たっぷり。暑い夏を元気に過ごしていただきたい逸品です。
チェキポン ラーメン企画開催中。
店内でご飲食くださいましたお客様でステッカーご希望の方は、店員に「ステッカーください。」とお申し付けください。
7月27日まで!!
詳しくは、こちら。→CHEKiPON6月号は「滋賀ラーメン2023」!ラーメン無料券GET&お店をめぐってもらえる「ま~るいラーメンステッカー」ラリーに注目を!